【甜點之必要:艾樂比--草莓罐罐】
地址:高雄市鹽埕區新興街137號,07-5211147,1200-2000。
最早時期,艾樂比的草莓蛋糕曾短暫販售過單片,我有幸吃過,後來因為切片易倒,改為單個販售,直到今年草莓季,他們總算推出適合一人食用的「草莓罐罐」。
中間為草莓蛋糕,上下層則是草莓果凍,最下方的果凍內有數顆草莓,而上層的果凍則是切成丁狀的。檸檬蛋糕微酸,富含香草籽的卡式達醬不甜不膩,草莓新鮮多汁,果凍Q彈,放在玻璃罐中,以湯匙食用,方便又不沾手,實在是款厲害的蛋糕!
有時候要對自己好一點,吃吃甜點,暫時忘卻生活中的煩擾吧!
(p.s.艾樂比整顆的法式草莓蛋糕也非常棒,滿滿的草莓,實在又美味,若是想購買這兩種蛋糕,建議先以電話預約,以免向隅。)